THE POST IS IN GREEK AND ENGLISH.
FOR OTHER LANGUAGES USE GOOGLE TRANSLATE AT THE BOTTOM OF THE POST.
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι. Sweet preserve quince.
Αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες, υπέροχη συνταγή γλυκό του κουταλιού κυδώνι. Υπέροχο γλυκό γεμάτο άρωμα και πλούσιο στη γεύση. Είναι εύκολη και απλή συνταγή, ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Το χρώμα του εξαρτάται από την ποικιλία κυδωνιού που χρησιμοποιήτε, μπορεί να γίνει ανοιχτόχρωμο όπως το δικό μου ή να γίνει και σκούρο πορτοκαλί.Το σιρόπι του δε χρειάζεται να δέσει πάρα πολύ γιατί το συγκεκριμένο φρούτο έχει πολύ πηκτίνη.
Για να το κάνετε, δείτε το βίντεο πιο πάνω, περιμένω σχόλιά σας και μια εγγραφή στο κανάλι μας, ένα σχόλιο ή ένα like θα μας βοηθούσε. Κάντε like και στη σελίδα μας στο Facebook "Min se mellie easy recipes".
My dear friends, wonderful recipe sweet quince. Wonderful sweet full of aroma and rich in taste. It's an easy and simple recipe, one of my favorite sweets. Its color depends on the variety of quince you use, it can be light like mine or dark orange. Its syrup does not need to thicken too much because this particular fruit has a lot of pectin.
To do it, watch the video above, I'm waiting for your comments and a subscription to our channel, a comment or a like would help us. Also like our Facebook page "Min se mellie easy recipes".
Υλικά
600 γραμμάρια καθαρισμένο κυδώνι σε κομματάκια, όχι άγουρα ούτε πολύ ώριμα2 ποτήρια νερό (αν θέλετε βάλτε και λίγο παραπάνω νερό για περισσότερο σιρόπι)400 γραμμάρια ζάχαρη1/3 φλιτζάνι λευκά αμύγδαλα (προαιρετικά)2 κλωνάρια αρμπαρόριζαχυμό 1/2 λεμονιού
Ingredients
600 grams of cleaned quince in pieces, neither unripe nor very ripe2 glasses of water (if you want, add a little more water for more syrup)400 grams of sugar1/3 cup white almonds (optional)2 leaves of apple geraniumjuice of 1/2 lemon
Πόσο καιρό διατηρείται το γλυκό κυδώνι.
Αν το κάνετε σωστά όπως σας δείχνω στο βίντεο και αποστειρώσετε τα βάζα όπως σας δείχνω, διατηρείται στο ντουλάπι για 1 χρόνο τουλάχιστον, μπορεί και παραπάνω. Όταν το ανοίξετε, διατηρείται στο ψυγείο. Να χρησιμοποιήτε πάντα στεγνό κουτάλι, όταν το βγάζετε από το βάζο.
Συμβουλές.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ξανά τα ίδια καπάκια. Τα βαζάκια μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν για μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείτε καινούρια καπάκια.
Καλύτερα να μην αφήνετε κενό στο βάζο, διατηρείται πιο πολύ με αυτό το τρόπο.
How long is sweet quince preserved?
If you do it correctly as I show you in the video and sterilize the jars as I show you, it will keep in the cupboard for at least 1 year, maybe more. Once you open it, keep it in the fridge. Always use a dry spoon when removing from the jar.
Tips.
Never use the same lids again. The jars can be reused for jams and sweet preserves, but you must use new lids.
It is better not to leave a gap in the jar, it is preserved longer this way.
Παρόμοιες συνταγές.Similar recipes.
Και για περισσότερες παρόμοιες συνταγές δείτε στο tag Μαρμελάδες-Γλυκά του κουταλιού και Liqueur-Λικέρ.
And for more recipes like these check my tag Jams-Sweet preserves and Liqueur-Λικέρ.
Υπέροχες συνταγές που σας προτείνω.Wonderful recipes I recommend.
Αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες, υπέροχη συνταγή γλυκό του κουταλιού κυδώνι. Υπέροχο γλυκό γεμάτο άρωμα και πλούσιο στη γεύση. Είναι εύκολη και απλή συνταγή, ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Το χρώμα του εξαρτάται από την ποικιλία κυδωνιού που χρησιμοποιήτε, μπορεί να γίνει ανοιχτόχρωμο όπως το δικό μου ή να γίνει και σκούρο πορτοκαλί.Το σιρόπι του δε χρειάζεται να δέσει πάρα πολύ γιατί το συγκεκριμένο φρούτο έχει πολύ πηκτίνη.
Για να το κάνετε, δείτε το βίντεο πιο πάνω, περιμένω σχόλιά σας και μια εγγραφή στο κανάλι μας, ένα σχόλιο ή ένα like θα μας βοηθούσε.
Κάντε like και στη σελίδα μας στο Facebook "Min se mellie easy recipes".
My dear friends, wonderful recipe sweet quince. Wonderful sweet full of aroma and rich in taste. It's an easy and simple recipe, one of my favorite sweets. Its color depends on the variety of quince you use, it can be light like mine or dark orange. Its syrup does not need to thicken too much because this particular fruit has a lot of pectin.
To do it, watch the video above, I'm waiting for your comments and a subscription to our channel, a comment or a like would help us.
Also like our Facebook page "Min se mellie easy recipes".
Υλικά
600 γραμμάρια καθαρισμένο κυδώνι σε κομματάκια, όχι άγουρα ούτε πολύ ώριμα
2 ποτήρια νερό (αν θέλετε βάλτε και λίγο παραπάνω νερό για περισσότερο σιρόπι)
400 γραμμάρια ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι λευκά αμύγδαλα (προαιρετικά)
2 κλωνάρια αρμπαρόριζα
χυμό 1/2 λεμονιού
Ingredients
600 grams of cleaned quince in pieces, neither unripe nor very ripe
2 glasses of water (if you want, add a little more water for more syrup)
400 grams of sugar
1/3 cup white almonds (optional)
2 leaves of apple geranium
juice of 1/2 lemon
Πόσο καιρό διατηρείται το γλυκό κυδώνι.
Αν το κάνετε σωστά όπως σας δείχνω στο βίντεο και αποστειρώσετε τα βάζα όπως σας δείχνω, διατηρείται στο ντουλάπι για 1 χρόνο τουλάχιστον, μπορεί και παραπάνω. Όταν το ανοίξετε, διατηρείται στο ψυγείο. Να χρησιμοποιήτε πάντα στεγνό κουτάλι, όταν το βγάζετε από το βάζο.
Συμβουλές.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ξανά τα ίδια καπάκια. Τα βαζάκια μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν για μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείτε καινούρια καπάκια.
Καλύτερα να μην αφήνετε κενό στο βάζο, διατηρείται πιο πολύ με αυτό το τρόπο.
How long is sweet quince preserved?
If you do it correctly as I show you in the video and sterilize the jars as I show you, it will keep in the cupboard for at least 1 year, maybe more. Once you open it, keep it in the fridge. Always use a dry spoon when removing from the jar.
Tips.
Never use the same lids again. The jars can be reused for jams and sweet preserves, but you must use new lids.
It is better not to leave a gap in the jar, it is preserved longer this way.
Παρόμοιες συνταγές.
Similar recipes.
Και για περισσότερες παρόμοιες συνταγές δείτε στο tag Μαρμελάδες-Γλυκά του κουταλιού και Liqueur-Λικέρ.
And for more recipes like these check my tag Jams-Sweet preserves and Liqueur-Λικέρ.