THE POST IS IN GREEK AND ENGLISH.
FOR OTHER LANGUAGES, USE GOOGLE TRANSLATE AT THE BOTTOM OF THE POST.
Μουσακάς ελαφριά συνταγή με σπιτική μπεσαμέλ. Moussakas light recipe, with homemade béchamel.
Υπέροχη ελληνική συνταγή, μουσακάς, ελαφριά συνταγή, χωρίς τηγάνισμα με εύκολη σπιτική μπεσαμέλ.
Για να την κάνετε, δείτε το βίντεο πιο πάνω, περιμένω σχόλιά σας και μια εγγραφή στο κανάλι μας, ένα σχόλιο ή ένα like θα μας βοηθούσε.
Κάντε like και στη σελίδα μας στο Facebook "Min se mellie easy recipes".
A wonderful Greek recipe, moussakas, light recipe without frying and with easy homemade béchamel.
To make it, watch the video above, I am waiting for your comments and a subscription to our channel, a comment or a like would help us.
Like our Facebook page "Min se mellie easy recipes".
Υλικά
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο μαϊντανό
λίγο νερό
ελαιόλαδο
700 γραμμάρια ανάμεικτο κιμά (1/2 μοσχαρίσιο, 1/2 χοιρινό)
2 κούπες τοματοχυμό
2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
καπνιστή πάπρικα, κανέλα
2 μελιτζάνες
3 πατάτες μεγάλες
Μπεσαμέλ
1 λίτρο γάλα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (μαργαρίνη)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
κανέλα, μοσχοκάρυδο
7 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρόκο αυγού σε θερμοκρασία δωματίου
Ingredients
1 onion
1 clove garlic
a little parsley
some water
olive oil
700 grams of mixed minced meat (1/2 beef, 1/2 pork)
2 cups tomato juice
2 tablespoons ketchup
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon sugar
smoked paprika, cinnamon
2 eggplants
3 large potatoes
Béchamel
1 liter of milk
1 tablespoon butter (margarine)
1/2 teaspoon salt
cinnamon, nutmeg
7 tablespoons flour for all uses
1 egg yolk at room temperature
Υπέροχες συνταγές που σας προτείνω.
Wonderful recipes I recommend.
