THE POST IS IN GREEK AND ENGLISH.
FOR OTHER LANGUAGES, USE GOOGLE TRANSLATE AT THE BOTTOM OF THE POST.
Κότσι με πατάτες σε λαδόκολλα. Roasted ham hock with potatoes.
Αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες σήμερα έψησα υπέροχο κότσι με πατάτες στο φούρνο κι έγινε λουκούμι. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος που έχει το κότσι. Το μαρινάρισα το πρωί της Κυριακής και το άφησα στο ψυγείο για 3 ώρες. Όσο πιο πολύ το αφήσετε τόσο πιο νόστιμο και μαλακό θα γίνει. Είναι απλή και εύκολη συνταγή και οι πατάτες γίνονται απίστευτα νόστιμες.
Για να το φτιάξετε δείτε το βίντεο πιο πάνω, περιμένω σχόλιά σας και μια εγγραφή στο κανάλι μας, ένα σχόλιο ή ένα like θα μας βοηθούσε.
Κάντε like και στη σελίδα μας στο Facebook "Min se mellie easy recipes".
My dear friends, today I baked ham hocks with potatoes in the oven and it turnt out so soft. The cooking time depends on the size of the ham hock (knuckle of ham). I marinated it on Sunday morning and left it in the fridge for 3 hours. The longer you leave it, the tastier and softer it will become. It's a simple and easy recipe and the potatoes turn out incredibly delicious.
To cook it, watch the video above, I am waiting for your comments and a subscription to our channel, a comment or a like would help us.
Like our Facebook page "Min se mellie easy recipes".
2 κότσια
1/2 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
χυμό 1 λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπορείτε να βάλετε και ρίγανη και δεντρολίβανο
Για τις πατάτες
ελαιόλαδο, μουστάρδα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, χυμό 1/2 λεμονιού (μπορείτε να προσθέσετε και ρίγανη και λίγο κουρκουμά)
Ingredients
2 ham hocks
1/2 small espresso cup olive oil
juice of 1 lemon
1 tablespoon of mustard
1 tablespoon of honey
1 clove of garlic
salt, black pepper, you can also add oregano and rosemary
For potatoes
olive oil, mustard, salt, black pepper, juice of 1/2 lemon, (you can also add oregano and a little turmeric)
Παρόμοιες συνταγές που σας προτείνω.
Similar recipes I recommend.
