THE POST IS IN GREEK AND ENGLISH.
FOR OTHER LANGUAGES USE GOOGLE TRANSLATE AT THE BOTTOM OF THE POST.
Νουντλς με γαρίδες. Noodles with shrimps.
Κάντε μαζί μου νουντλς με γαρίδες, πεντανόστιμη και νηστίσιμη συνταγή, θα την ευχαριστηθείτε. Έτοιμα μόνο σε 10 λεπτά, απλή συνταγή, τέλεια για μεσημεριανό και για βραδινό.
Για την κάνετε, δείτε το βίντεο πιο πάνω, περιμένω σχόλιά σας και μια εγγραφή στο κανάλι μας, ένα σχόλιο ή ένα like θα μας βοηθούσε.
Make shrimp noodles with me, delicious and vegan recipe, you will enjoy it. Ready in just 10 minutes, simple recipe, perfect for lunch and dinner.
For cooking, watch the video above, I am waiting for your comments and a subscription to our channel, a comment or a like would help us.
Υλικά
1 πακέτο νουντλς6 γαρίδες
λίγο λευκό κρασί
1/3 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/3 κολοκυθάκι ψιλοκομμένο
λίγο ξύσμα λεμονιού ή ένα μικρό κομματάκι (π.χ. στο μέγεθος 1/2 σκελίδας σκόρδου) τζίντζερ ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο (ή σουσαμέλαιο)
1 και 1/2 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
1 και 1/2 κουταλιά της σούπας γλυκόξινη σάλτσα (Knorr Asian sauces γλυκόξινη)
Ingredients
1 packet noodles6 shrimp
a little white wine
1/3 red pepper
1/3 zucchini
a little lemon zest or a small piece (e.g. the size of 1/2 clove of garlic) ginger, chopped
olive oil (or sesame oil)
1 and 1/2 tablespoon soy sauce
1 and 1/2 tablespoon sweet and sour sauce (Knorr Asian sauces)
Οδηγίες
Σε πολύ βραστό νερό ρίχνω τα νουντλς και τα βράζω 5’ και τα σουρώνω (κρατάω 4 κουταλιές της σούπας από το ζουμί). Σε τηγάνι βάζω ελαιόλαδο και σοτάρω τις γαρίδες και τις σβήνω με λευκό κρασί και τις βάζω σε ένα μπολ. Κόβω σε μικρά κομματάκια ½ κόκκινη πιπεριά, ½ κολοκυθάκι και τα σοτάρω για 4’. Προσθέτω τις γαρίδες, το ζουμί, το ξύσμα λεμονιού, τα νουντλς, τη σόγια, τη γλυκόξινη και τα ανακατεύω.
Directions
Put the noodles in very boiling water and boil them for 5 minutes and strain them (and keep 4 tablespoons from the boiling water). Put olive oil in a pan and sauté the shrimps and quench them with white wine and put them in a bowl. Cut ½ red pepper, ½ zucchini into small pieces and sauté them for 4'. Add the shrimps, the water, the lemon zest, the noodles, the soy, the sweet and sour sauce and mix them.
Εύκολες συνταγές που προτείνω.
